香草醇乙醚
香草醇乙醚
- 基本信息
- 理化性质
- 安全信息
中文名称
香草醇乙醚
产品图
CAS
13184-86-6
别名
4-(乙氧基甲基)-2-甲氧基苯酚;香草醇乙醚;香兰醇乙醚;香兰醇乙醚(香草醇乙醚);香兰基乙基醚;香兰基乙醚
英文名
4-(ethoxymethyl)-2-methoxyphenol
分子式
C10H14O3
分子量
182.22
用途
- 毒性GRAS(FEMA)。
- 使用限量FEMA(mg/kg)：焙烤制品、小吃食品，5.0～15；冷饮、无醇饮料、酒类，3.0～5.0；软糖、早餐谷物，5.0～10；乳品2.0～5.0；糖食、糖霜，5.0～20；胶姆糖10~20；速溶咖啡和茶3.0～10。
- 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
- 添加剂中文名称
- 允许使用该种添加剂的食品中文名称
- 添加剂功能
- 最大允许使用量（g/kg）
- 最大允许残留量（g/kg）
- 香兰基乙醚
- 食品
- 食品用香料
- 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
产品性质
- 沸点 125°C/4mmHg(lit.)
- 折射率 1.5280 to 1.5320
- FEMA 3815 | VANILLYL ETHYL ETHER
- CAS 数据库13184-86-6
- NIST化学物质信息Phenol, 4-(ethoxymethyl)-2-methoxy-(13184-86-6)
安全信息
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